鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的(de)，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样(yà粗犷，粗旷和粗犷区别在哪ng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴(xué)内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较(jiào)常(cháng)见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的(de)蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则(zé)主要(yào)分布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之(zhī)后全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速(sù)离开(kāi)，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人(rén)们(men)的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的(de)高价(jià)，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差(chà)不多(duō)1万(wàn)块(kuài粗犷，粗旷和粗犷区别在哪)了。

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